9 könnyű változtatás, amivel egészségesebbé teheted
étrendedet
Próbálod
egészségesebbé tenni étkezéseidet, de fogalmad sincs, hogy hogy fogj bele? Már
néhány egyszerű változtatás is hatalmas lökést adhat diétádnak, így könnyedén a
helyes úton maradhatsz és elérheted fogyási céljaidat.
Hogy hogyan? Olvasd el
az alábbiakat....
Fehérjeturmix, egy tál gabonapehely helyett.
Egy tál gabonapehely tejjel gyors és könnyű étkezést biztosít, de sokkal több
tápanyagot rakhatsz egy hasonlóan könnyen elkészíthető fehérjeturmixba.
Miért jobb: A fehérjeporból, tejből (vagy szójatejből) és gyümölcsből készülő
fehérjeturmix sok fehérjét tartalmaz, ezért több erőt, energiát biztosít.
A gyümölccsel vitaminokat, ásványi anyagokat és jóllakottság érzetét keltő
rostokat juttathatsz a szervezetedbe. Mivel a tejet sem hagyod a tál fenekén,
kalciumból is jelentős adagot vihetsz be.
Natúr joghurt gyümölccsel, előre gyártott joghurt helyett.
Az előre gyártott joghurt nagyon kevés gyümölcsöt, viszont gyakran rengeteg
cukrot tartalmaz. Friss gyümölcsöt aprítani a natúr, zsírszegény joghurtba, és
egy kevés mézet vagy juharszirupot tenni a tetejére igazán nem telik sok időbe.
Akár a mikrosütőben felolvasztott fagyasztott gyümölcsöt is belekeverheted a
joghurtba.
Miért jobb: Több gyümölcsöt (és rostot), valamint több fehérjét, ugyanakkor
kevesebb cukrot viszel be a szervezetedbe.
Spenót saláta, jégsaláta helyett.
A leveles zöldek nagyszerűek, de néhány zöldség, pl. a spenót valóságos
szupersztárok a táplálkozás területén. Jégsaláta helyett próbálj zsenge
bébispenótot keverni a salátába.
Miért jobb: Egy adag bébispenótban háromszor több kálium, kalcium és C-vitamin,
valamint 50%-kal több A-vitamin van, mint egy adag jégsalátában.
Bab, rizs és tészta helyett.
A keményítőt tartalmazó fehér rizsben és közönséges tésztában nem található
annyi vitamin, ásványi anyag és rost, mint a teljes kiőrlésű gabonafélékben. A
barna rizs és és a teljes kiőrlésű tésztafélék ugyan jobbak, de egy adag
bab még több tápanyagot tartalmaz.
Miért jobb: Ha rizs vagy tészta helyett babot eszel köretként, több vasat és
fehérjét viszel a szervezetedbe.
Edamame szójabab, csipsz helyett.
Ha valami finom nassolnivalóra vágysz, próbáld ki az edamame szójababot csipsz
helyett! Keress az élelmiszerboltban fagyasztott, hüvelyes edamame szójababot!
Öt percnyi forró vízben történő főzés után már fogyaszthatod is.
Miért jobb: Fél csészényi hántolt edamame szójababban (egy teniszlabdányi
mennyiségnek felel meg) 9g rost, 11g fehérje, a napi C-vitamin és vasszükséglet
kb. 10%-a található, és mindez csak 120 kcal-t tartalmaz. Ilyen csipszet nem
könnyű találni. A hüvely lefejtése a babról eléggé időigényes, ezért lassabban
eszünk.
Lazac konzerv, tonhal konzerv helyett.
Ne értsetek félre, a tonhal konzerv remek étel, és segítségével könnyű több
halat csempészni az étrendünkbe. Azonban tápérték szempontjából a lazac
konzerv, ami szintén felhasználható a legtöbb tonhalat igénylő recepthez,
jobb a tonhal konzervnél, mivel több egészséges zsiradékot tartalmaz.
Miért jobb: A vadvízi lazac (majdnem az összes konzerv lazac vadvízi) nagyobb
arányban tartalmaz omega-3 zsírsavakat, mint a tenyésztett lazac. Mivel
zsírosabb halról van szó, egy adag lazacban kb. kétszer annyi omega-3 zsírsav
található, mint egy adag tonhalban.
Avokádó, majonéz és egyéb zsírok helyett.
A külözböző ételekben az avokádó a legnagyszerűbb helyettesítője a kevésbé
egészséges zsíroknak. A majonézt leginkább a tonhal salátában (vagy lazac
salátában!) szeretem avokádóval kiváltani. Avokádó pürét használhatsz zsíros
salátaöntetek és szószok helyett, de nyers zöldségeket is mártogathatsz bele.
Grillezett csirkével és hallal is csodálatos.
Miért jobb: Az avokádó nagyszerű forrása a mono-telítetlen zsírsavaknak, melyek
hasonlítanak az olívaolajban és diófélékben található egyéb egészséges
zsírokhoz.
Bogyófélék, narancslé helyett.
Ha több gyümölcsöt szeretnél fogyasztani, a teljes értékű gyümölcs a
legjobb választás. A gyümölcslében található kalóriák gyorsan összeadódnak, és
a gyümölcslé hatására nem lakunk jól.
Miért jobb: A gyümölcslével ellentétben, a legtöbb teljes értékű gyümölcs azért
laktató, mert rostot tartalmaz. A gyümölcsök közül a bogyós gyümölcsök
tartalmazzák a legtöbb rostot. Egy adag málnában csak 50 kcal, viszont 7 g rost található.
Zöldséges burger, marhahúsos burger helyett.
Ha gyakran fogyasztasz marhahúsos burgereket, fogadd meg tanácsunkat, és
fogyassz inkább szójafehérjéből vagy babból készülő zöldséges burgereket!
Mindegy, hogy saláta tetejére morzsoljuk-e őket, vagy bőséges adag hagymával,
zöldsalátával vagy paradicsommal egy teljes kiőrlésű hamburgerzsemlébe
helyezzük őket, kiválóan helyettesítik a valódi marhahúst.
Miért jobb: Növényi forrásból viszed be a fehérjét a szervezetedbe, ami sokkal
kevesebb zsírt és telített zsírt jelent, mint amit őrölt marhahúsból vinnél be.
Szerző:Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, FAND. Susan a Herbalife fizetett
tanácsadója.
Kérem keressen meg:
az Ön Független Herbalife Tanácsadója:
Bodorné Judit
juditbodorne@gmail.com vagy +36-70-201-3318
További információk: (bejegyzések alatt)...
a "Régebbi bejegyzések" ... linken, rákattintva, folyamatosan elérhetőek.
Egészséges táplálkozás + sport / mozgás = súlykontroll, fittség, önbizalom
